上海2026年4月7日 /美通社/ -- 暮春時節,正值一季度收官、謀劃全年發展的關鍵節點。春節消費旺季的余溫尚在,太太樂立足新起點,進一步明晰發展方向,聚焦核心品類、強化執行落地。面對復雜多變的消費環境與激烈的市場競爭,太太樂并未止步于既有成績,而是主動求變,在零售、餐飲及渠道布局等多個維度精準發力,吹響新一年高質量發展的進軍號角。
今年1月,太太樂以"樂享新年,鮮享團圓"為主題,打造線上線下聯動的溫情場景,把鮮美的滋味與團圓心意融入億萬家庭。此后,憑借高效的直播電商運營與走心的短視頻內容傳播,太太樂原味鮮松茸鮮調味料成功登頂抖音松茸鮮爆款榜。這一成績不僅展現了太太樂在零售市場的品牌影響力,也印證了消費者對健康鮮味產品的認可與青睞。
近年來,大眾對日常飲食品質的要求不斷提升,太太樂始終貼近消費需求,持續深耕產品創新,陸續推出松茸鮮、減鹽系列等高品質調味選擇,以技術升級貼合現代家庭對鮮度與健康兼顧的飲食追求。與此同時,太太樂用心打造AIO(All In One)菜譜式復合調料,以"一包搞定"的便捷設計簡化烹飪步驟,讓消費者輕松復刻餐廳美味,精準契合年輕消費群體輕松下廚的訴求。此外,太太樂今年將加快加嘴包裝對原有包裝的迭代升級,在設計上兼顧用量精準控制與使用衛生便捷,更好滿足消費者日常使用需求。

如果說零售板塊是品牌面向全體消費者的窗口,那么餐飲板塊則是檢驗品牌專業度的試金石。圍繞核心精類業務,太太樂持續深耕專業餐飲領域,不斷優化服務與落地能力。針對體量大、需求多元的餐飲大客戶,太太樂不再僅僅是調料供應商,而是以解決方案伙伴的身份,深入理解連鎖餐飲的后廚運營與口味標準,用專業定制化的調味方案,幫助客戶簡化后廚流程、穩定菜品風味,解決實際運營痛點,構建深度互信的長期合作關系。

與此同時,集團旗下豪吉也同步協同發力,通過開展形式多樣的廚師交流活動,在專業餐飲圈層持續提升品牌影響力,并依托分銷網絡拓展做強核心精類業務,更好地服務區域市場與專業客戶。尤其在西南地區,豪吉將進一步夯實零售業務基礎,與太太樂形成區域優勢互補,共同為消費者與客戶提供更完善的調味選擇。
在渠道層面,太太樂堅持"高效執行",扎實落地、高效執行,持續拓寬分銷覆蓋的廣度與深度,讓優質產品更貼近終端與消費者。同時,圍繞會員制商超的客群特點打造專屬差異化產品,貼合渠道消費需求,形成獨具特色的渠道單品。今年,太太樂為山姆會員店定制本幫菜系列調味料,將糖醋小排、本幫油爆蝦、酒香蒸雞、香糟毛豆四道經典海派菜肴簡化為"一包搞定"的便捷體驗;專為開市客打造的肥汁番茄火鍋湯底,融合豬骨與牛骨雙骨濃湯,搭配內蒙古番茄醬,以酸甜平衡醇厚口感。全新推出的原味鮮松茸蔬鮮調味料,甄選優質松茸與新鮮蔬菜,為會員帶來一勺自然鮮香。

此外,線上業務穩步增長、國際業務持續拓展,共同構建起多渠道、多維度的銷售網絡,讓"中國鮮"走上全球更多家庭的餐桌。而這一系列貼近市場與消費者的布局背后,離不開太太樂扎實的數字化管理能力,通過數據化運營實現更精細的內部管理與高效協同,為各項業務平穩落地提供有力支撐。
春和景明,萬物生長。面向2026,太太樂展現出謀定而后動的從容底氣。這份從容,來自對核心品類的深耕堅守,來自數字化賦能下高效務實的落地執行,更來自始終貼近市場、讀懂消費者與客戶需求的敏銳洞察。今年3月,雞精行業首個國家標準《雞精調味料質量通則》正式實施,太太樂作為參與起草單位之一,以行業責任護航品質鮮味,為行業高質量發展樹立標桿。
從貼合健康飲食需求的產品創新,到為餐飲伙伴量身打造專業解決方案,再到多渠道精細化布局持續落地,太太樂正以扎實穩健的步伐,將一份份匠心與鮮味送達更多餐桌。在行業發展的新征程上,品牌步履堅定、蓄勢向上,以品質與初心為帆,奮力書寫屬于中國鮮味的嶄新篇章。
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